Филе минтая без кожи, порционное, нарезанное кубиками, с глазурью 5%. Продукт изготовлен по стандартам предприятия и поставляется в упаковке 5 кг. Удобный формат делает его отличным решением для сегмента HoReCa.
Минтай — морская рыба семейства тресковых, обитающая в холодных северных морях. Его мясо отличается нежным вкусом и светлым цветом, благодаря чему подходит для приготовления самых разных блюд.
Филе в кубиках удобно в работе: не требует дополнительной разделки, сокращает время подготовки и обеспечивает равномерное приготовление.